HUKÖY Gastronomi Atölyesi aynı anda 10 kişinin bağımsız istasyonlarda çalışabileceği özel tasarımıyla amatör veya profesyonel olarak mutfağa ilgi duyanların gözde mekanı olacak. Ulusal düzeyde kendini ispatlamış şeflerin liderliğinde düzenlenecek aşçılık atölyelerinde gastronomi alanında merak ettiğiniz tüm soruların yanıtlarını alırken, bıçak kullanma ve kesme tekniklerinden başlayarak adım adım kendi mutfağınızın şefi olacaksınız.

Bıçak kullanma ve doğrama, çorbalar ve soslar, et ve deniz ürünleri hazırlama ve pişirme, makarnalar ve soslar, meze ve zeytinyağlılar, dünya mutfağı, sushi, kek, kurabiye, çikolata, pasta, tart, ekşi maya ve artisan ekmek, glutensiz, vegan ve vejeteryan yemekler gibi farklı başlıklarda düzenleyeceğimiz atölyeler damağınızda unutulmayacak tatlar ve hatıralar bırakacak.